प्रदूषण से बचना है तो, इन चीजों का अवश्य करें सेवन…!
दिल्ली में दिन ब दिन प्रदूषण बढता जा रहा है | कोविड की हालत देखते हुए दिल्ली में प्रदूषण के कारण स्थिती और भी अधिक बिगड रही है, ऐसे में यदि हम अपने खाने में कुछ चीजों का सेवन अवश्य करें, तो हम इस प्रदूषण के होने वाले बुरे परिणामों से कुछ हद तक तो अवश्य ही बच सकेंगे | इसीलिये आज हम आपके लिये लेकर आ रहे हैं, ऐसी चार चीजें, जिनका सेवन करने से आप प्रदूषण से अपने आप को बचा पाएँगे | 
१. पालक : पालक में आयरन और भरपूर मात्रा में एंटी ऑक्सिडेंट्स होते हैं | पालक में मौजूद क्लोरोफिल इस एंटी ऑक्सिडंट के कारण यह हरा होता है, और शरीर के लिये बहुत ही अच्छा होता है | इसमें उपस्थित म्यूटोजेनिक गुण और मैग्निशियम आपके फेफडों को प्रदूषण से बचाता है, इससे इम्यून सिस्टम भी बहुत ही अच्छा रहता है | इसलिये कोविड और प्रदूषण की परिस्थिती में पालक को अपनी डायट में अवश्य शामिल करें | आप पालक का सूप, पराठे या सब्जी के रूप में इसका सेवन कर सकते हैं | 
२. विटामिन सी युक्त फल : आपकी इम्यून सिस्टम को अच्छा रखने के लिये विटामिन सी की कितनी आवश्यकता होती है, ये तो आप जानते ही हैं | ऐसे में विटामिन सी युक्त फलों का सेवन करने से आपके शरीर में प्राकृतिक रूप से विटामिन सी जाएगा | आप संतरे एवं मोसंबी का अधिकाधिक मात्रा में सेवन करें, यह आपका अम्यून सिस्टम ठीक रखेगा | इसमें उपस्थित एंटी ऑक्सिडेंट प्रदूषण की स्थिती में आपके फेफडों को भी मजबूत रखेंगे, और प्रदूषण के प्रभाव को आपके शरीर के बाहर निकाल देंगे | इस बात का ध्यान रखें की ये फल खट्टे ना हों, अन्यथा सर्दी खआँसी की शिकायत हो सकती है, जो कि इसवक्त हानिकारक है | 
३. टमाटर : लाल लाल टमाटर किसे नहीं पसंद ? टमाटर में उपस्थित विटामिन सी और बीटा - कैरोटिन और लाइकोपिन ये एंटी ऑक्सिडेंट आपके फेंफडों को प्रदूषण से बचाते हैं | कोविड की परिस्थिती में आपके फेंफडों का स्वस्थ रहना बहुत ज्यादा जरूरी है | अत: आप दिन में कम से कम २-३ टमाटरों का सेवन अवश्य करें | आप सलाद के रूप में, टमाटर सूप के रूप में या सब्जी या चटनी के रूप में इसका सेवन कर सकते हैं | टमाटर कच्चा खाएं, तो इसका असर भी अधिक अच्छा होता है | 
४. अदरक : अदरक भी एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर होता है | अत: आप इसका नियमित सेवन करें | इसका सबसे बडा फायदा यह होता है कि ये आपके फेंफडों में कफ जमने नहीं देता | इसकी तासीर गरम होती है, इसलिये ठंड में ये आपकी इम्यून सिस्टम को और अधिक स्ट्रॉंग करता है | आप इसका सेवन चाय में डाल कर, शहद के साथ इसका रस लेकर या फिर अदरक का पानी बना कर कर सकते हैं | यह आपके शरीर के लिये बहुत ही अच्छा है | इससे आप प्रदूषण के प्रभाव से बचे रहेंगे, और सर्दी खाँसी से भी | 
इन चीजों का सेवन आपके रोज के डाएट में अवश्य करें | आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता और फेंफडों की ताकत के लिये ये सभी पदार्थ बहुत ही लाभदायक हैं |